De la France à la Nouvelle-zélande en passant par le Japon et les Etats-Unis, suivez mes aventures, mes coups de coeur et ce qui se passe aussi dans ma cuisine et sur mon carreau à dentelle!
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Voilà voilà, ma préparation a donné ça : Il s'agit d'un pot-au-feu japonais. Et bien sûr, qui dit "japonais" dit "super diététique". Et c'était très bon ! Ca cuit tout doucement pendant des heures et le bouillon est tout simplement composé d'eau, de sauce...
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Ben oui, il y a des jours comme ça... J'ai commencé en beauté avec : Les japonais sont adeptes des "bentos", les plateaux repas. Et comme j'avais une IMMMMMMMMMMMMMEEEEEEEEEEEEEEENNNNNNNNNNNSE envie de (pas) cuisiner, j'ai fait un détour par le magasin...
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Le réconfort bien sûr !! Alors dimanche dernier je vous disais que les japonais adorent voir des occidentaux qui "osent" pousser les portes, aller dans des endroits un peu insolites. Encore une fois, en plein dans le mille. Les gens qui étaient là (je...
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Mais c'est où Sangen-jaya ????? C'est un petit quartier très sympa de Tokyo. Il y subsiste une atmosphère qui est littéralement envoûtante : petites rues, maisons traditionnelles et merveilles de petits restos. Alors c'est là qu'on est allés se remettre...
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