Sésame noir - Le blog de Sandrine, Mark

Sésame noir

24.03.2009 …

Par Sandrine

Alors ça c'est trop bon !!

Le "kurogoma"

J'ai découvert la pâte de sésame noir et j'ai aussi amélioré mon japonais de 3 mots :
noir, blanc, sésame.

Bref, le bilinguisme guette... Je peux dire : sésame blanc et sésame noir !!!

Toujours est-il que depuis cette petite découverte, nous tartinons allègrement chaque matin nos petits toasts.

Et puis, l'envie d'essayer d'en faire une tarte a traversé ma petite tête.
Bref, ni une ni deux. J'ai fait une pâte à tarte (maison, ça ne se trouve pas ici ou tout du moins pas où je vais et pourtant je vais dans pas mal de magasins...) que j'ai fait précuire.

Et puis la garniture : pâte de sésame (tout le pot, il faut savoir être généreux !!), 2 oeufs, du lait "à vue de nez", surtout pas de sucre c'est déjà très sucré.
Et hop au four...

Résultat : c'était très bon.

Je ne sais pas si vous pouvez facilement mettre la main sur ce type de produit mais je vous le recommande vivement.

Excusez-moi pour la photo mais j'ai pensé à la prendre quand il ne restait que ces parts !!!!!

Bonne cuisine !

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mom

31/03/2009 16:46

la tarte au chocolat m'ouvre l'appétit!!bonne journée

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Sandrine

01/04/2009 05:21

Ah oui ! Elle était bonne ! Bonne journée

Brigitte/Mamika

28/03/2009 12:26

Merci pour l'info. Je ne connaissais pas cette pâte! mais bon j'ai cru comprendre qu'elle était difficile à trouver... et puis écrabouiller pendant 2 heures... ouf! Bises et bon we

29/03/2009 15:03

C'est sûr, 2 heures d'intense écrabouillage ça fait long !!!! Bonne journée

delphine

26/03/2009 10:30

Ca a l'air super bon mais je ne sais pas où trouver ce genre de produits ...dans les épiceries spécialisées surement et je regarde au rayon du monde de mon supermarché...

27/03/2009 01:09

Un peu difficile à trouver apparemment. C'est très "japonais". Peut-être dans une épicerie japonaise en ligne, mais alors là, bonjour le porte-monnaie...

veronique41

25/03/2009 15:13

Coucou j'adore le sésame ca doit être "vachement" bon bravo bizzzzzzzz

26/03/2009 02:31

Oh oui !!!!! Un vrai régal !!!! Bizzzzz

martine créations

25/03/2009 13:14

c'est "BON" à savoir tout ça ; je n'y aurais pas pensé ; merci pour ces douceurs ; bises ; martine

25/03/2009 15:06

Mais de rien, bises et bonne journée