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8 novembre 2013 5 08 /11 /novembre /2013 21:08

Quel dommage que notre séjour ait été aussi court, mais bon, après plusieurs mois passés à faire le tour du monde, il a bien fallu rentrer à un moment.

Dernières promenades dans Tokyo, toujours ce mélange de modernité et de tradition. 

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Et deux rues plus loin, un petit havre de paix hors du temps:

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Et toujours mon incapacité à lire le japonais !!!

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Pratique quand on fait les courses, c'est un peu la loterie. On choisit des choses et une fois à la maison, on découvre ce que c'est. Est-ce que c'est salé, sucré, cru, cuit, mangeable ???! 

Et juste avant de partir, nous avons mangé des ramens. Ce plat est une soupe de nouilles avec de la viande et plein de bonnes choses. Il existe une quantité phénoménale de ramens différents. C'est pratique à manger, ultra rapide, excellent et pas cher !

Si vous allez au Japon, c'est un incontounrnable de leur nourriture de base. Il y a une multitude de petits restaurants dans presque toutes les rues, car les japonais mangent beaucoup à l'extérieur. C'est vraiment très sympa.

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Bonne journée à tous et à bientôt, à mon prochain article, j'aurai changé d'hémisphère !

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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 21:29

Notre retour au Japon a été l'occasion de revoir de très bons amis qui ont bien pris soin de nous.

Ils nous ont emmenés passer une journée à Hakone, à quelques heures de route de Tokyo.

Nous avons commencé notre journée par un excellent repas de style Kaiseki. La cuisine Kaiseki, c'est une forme de cuisine raffinée dans laquelle se succèdent plein de petits plats, tous magnifiquement présentés. Bref, c'est un régal culinaire tout autant que visuel. 

 

Mais avant de vous montrer les jolies choses que nous avons mangées, je vous fais faire un petit tour du restaurant.

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Ce restaurant a été créé dans une ancienne résidence de la famille impériale à Hakone, et c'est une petite merveille de tranquilité à la japonaise.

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Comme toujours, de merveilleux jardins, des détails raffinés

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Je me demande vraiment comment font les japonais, quand je vois la jungle de mon jardin...

 

Et un intérieur tout aussi magnifique.

La grande salle du restaurant a un plafond traditionnel très travaillé pour laisser circuler l'air tout en étant très beau..

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Bon dimanche et à bientôt, la prochaine fois je vous montre ce qu'on avait dans nos assiettes !

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30 octobre 2013 3 30 /10 /octobre /2013 20:18

Parmi les endroits que nous avions envie de revoir, figure le magnifique jardin Happo-en. Un havre de calme et de verdure en plein coeur de Tokyo, l'occasion pour nous de nous promener dans notre ancien quartier.

Dans ce jardin, il y a une "maison de thé", un lieu calme et reposant où on peut boire un thé traditionnel en admirant le jardin.

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On a l'impression d'être à 2 siècles et des milliers de km du Tokyo bouillonnant que l'on connaît !

J'adore ces maisons de thé, un décor ultra minimaliste, très japonais...

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Et un thé tout vert qui mousse servi dans un grand "bol", pas sucré. Mais accompagné de charmants petits sucres pour adoucir le goût du thé.

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Tellement zen!

 

A bientôt pour la suite !


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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 21:48

Et voilà, après les Etats-Unis et la France, nous sommes en rentrés en Nouvelle-Zélande en passant par le Japon.

Que dire...

Nous avons passé à peine quelques jours à Tokyo, mais ça a été magique comme à chaque fois.

Plein de gens à revoir, un emploi du temps minuté, une bonne liste de restaurants à visiter, une promenade dans un parc, un retour aux sources dans notre ancien quartier, quelques essais de japonais (!!!!).

Trop bien !

Remise dans le bain immédiate dès l'aéroport, j'aime toujours autant cette écriture que j'ai tant de mal à déchiffrer !

 

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A bientôt !

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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 18:44
Oui, vous savez bien, mon stock de photos est plein à craquer et ça faisait un petit moment que je voulais vous montrer ces charmantes fontaines.
Et comme je ne peux pas m'empêcher de retomber dans mes photos du Japon, j'ai décidé de partager mes dragons avec vous.

D'ici à ce que j'attaque mon bout de pelouse à coups de pioche pour essayer d'en installer une...

Il n'y a qu'un pas qu'il vaudrait mieux que je ne franchisse pas tellement je suis douée !!!!!!




Charmant dragon !



En fait ces fontaines se trouvent à l'entrée des temples et on les utilise pour se laver les mains (euh ? Se purifier peut-être ?).
Mais je peux vous dire que même en ne comprenant pas grand-chose au pourquoi du comment, pas plus de 40 degrés en plein été, je me suis beaucoup beaucoup purifiée ....



Bonne soirée


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7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 20:50
S'il y a bien une chose que j'ai adorée au Japon, c'est prendre un bon bain dans un onsen.
Du pur bonheur, je vous le dis !

Les onsens sont les sources chaudes dans lequelles on se baigne... tout nu !
Mais attention ! Décence oblige on a le droit d'être nu comme un petit asticot uniquement lorsque ce n'est pas mixte.

Je vous montre des photos qui datent de... 18 mois ! Comme ça passe
Il s'agit d'un onsen en plein air qui s'appelle donc un "rotemburo" et ça j'aime encore plus. On est dans la nature, on regarde le ciel et quand il fait bien froid dehors on est bien au chaud dans l'eau, c'est merveilleux !


Vous voyez, on est vraiment au niveau de la mer juste du bon côté des rochers, là où il fait bien chaud !






Quand je vous le dis que c'est du bonheur, la preuve !




Et donc tenue correcte ne veut surtout pas dire maillot de bain, attention !!
Les japonais ne considèrent pas les onsens comme des piscines mais bien comme des bains de relaxation dans lesquels on a le droit de se tremper QUE quand on est tout propre.
Donc, on se lave bien bien avant et ensuite on y va.
Dans les onsens mixtes on doit se baigner soit avec une serviette enroulée autour du corps, soit comme ici dans un yukata.

Vous avez vu ma bobine !! Le bonheur !!

Et à la tombée de la nuit, c'est féérique





Et tout ça se passe où ? Juste à la base du gros volcan qui s'énerve régulièrement et recouvre la ville de cendres.
J'ai pris cette photo sur le bateau en allant au rotemburo




Bonne soirée

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6 septembre 2009 7 06 /09 /septembre /2009 18:18
Bonjour,

Les cartons se vident tout doucement, il y en a de partout et j'adore ça !

En attendant de vous montrer les dernières découvertes de mes fouilles "archéologico-cartonneuses" je ne peux pas résister à partager avec vous un petit moment de bonheur que j'ai eu pendant mes vacances cet été.

Nous étions dans la petite ville de Kagoshima sur l'île de Shikoku et là bien sûr, on a trouvé un superbe petit endroit pour notre pause gourmande de l'après-midi (pour digérer les sushis !!!).

Je suis devenue une grand adepte du "yaki-mochi", les petits gâteaux à droite. C'est du mochi (de la pâte de riz) qui est fourrée à la pâte de haricot rouge, le tout légèrement grillé sur un petit barbecue et servi tiède et croustillant.....
A gauche c'est mon thé vert glacé, un petit régal ça aussi.


Et ma moitié qui est plutôt "glace" a adoré ça :



Bien sûr, dans un souci de rigueur scientifique j'ai essayé mais uniquement pour pouvoir vous en parler....
Vous voyez un peu ce que je dois faire pour vous !!!!



Bon, alors c'est de la glace mais de la vraie :
un gros glaçon râpé dans une machine et voilà !
A côté il y a une sauce au thé vert qui est tout simplement délicieuse et le jeu consiste à arroser la glace avec la sauce et à se dire que finalement ce n'était pas si grand que ça.

Ah oui ! Et pour compléter le tout il y a une boule de crème glacée mais franchement, par les chaleurs japonaises il n'y a rien de plus rafraîchissant que ce granité.

Et la première raison qui nous a fait pousser la porte de cette petite maison de thé (puisqu'on ne sait pas lire le menu !) ça a été le cadre :


On voit un reflet c'est parce qu'on a pris cette photo depuis notre table... c'est le petit jardin dans lequel on pouvait même faire quelques pas. C'était féérique...

Bonne fin de journée et à bientôt



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2 septembre 2009 3 02 /09 /septembre /2009 11:49

Bonjour,

Allez, on oublie les problèmes adminsitratifs et on repart au Japon !!

Aujourd'hui je vous emmène de nouveau en vacances mais cette fois sur l'île de Shikoku, plus au sud... et donc bien plus chaude !!

Cette île est connue pour sa bonne nourriture et les marionnettes "dont j'ai oublié le nom" (je suis sûre que ça va vous aider !!) et dont on a vu quelques spectacles.
J'ai vraiment bien aimé.
En général  il y a trois personnes par marionnette parce qu'elles ne bougent pas grâce à des fils extérieurs mais sont entièrement articulées de l'intérieur.

Il y a également une personne qui joue de la musique (shamisen) et une qui récite (chante plutôt) le texte.



Etonnant non ?
Au début j'ai trouvé bizarre de voir ces marionnettes agitées par des silhouettes recouvertes de noir, mais on s'y fait.

En fait c'est assez complexe parce quand il y a plusieurs marionnettes sur scène, il y a beaucoup de "gens en noir", mais tout est orchestré au centimètre près et il n'y a jamais d'accidents de la circulation entre eux, pourtant avec leur cagoule noire sur la tête je me demande s'ils voient bien clair....



Ca a peut-être l'air facile, mais j'ai pu essayer avant le spectacle et bien je peux vous dire que j'ai mis du temps à faire bouger ma marionnette.... et encore c'était assez pitoyable !
En fait il y a plein de ficelles à l'intérieur qui permettent de commander la marionnette tout en finesse, sauf que mes petits doigts ne sont pas équipés de petits yeux... et quand je voulais faire bouger les doigts de la main droite je faisais plutôt bouger la bouche !!!

Bon, à perfectionner !

Ce que j'ai le plus apprécié, c'est le monsieur japonais assis à côté de moi qui s'est endormi dès le début du spectacle et a ouvert les yeux quand on s'est levés....


Bonne soirée





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22 août 2009 6 22 /08 /août /2009 19:29
Bonjour les copines !

Pour en revenir à mes vacances (rassurez-vous, ça va nous occuper un moment cette petite histoire!), lorsque nous étions dans la ville d'Otaru, on était très proches de la mer.

La preuve en images :

Et attention, je vous surveille, c'est bien la mer que vous regardez.....
Otaru est donc la ville que l'on voit sous ma boule de glace !!

C'était sympa, et tellement reposant.


C'est beau !!


Randonneurs ! A vos chaussures ! Vous avez de quoi user vos semelles.

Et là-bas, non seulement ils font du verre soufflé comme en Italie mais ils sont aussi allés en Ecosse apprendre à faire du whisky (il y a une distillerie à côté d'Otaru) et en Allemagne pour apprendre les techniques de la bière.

Comme c'était culturel, on a dégusté !
Je vous montre ça très bientôt,

Passez un bon week-end

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8 août 2009 6 08 /08 /août /2009 21:16

Puisque je vous ai parlé de leurs banques transformées en magasins, regardez comme c'est grand et beau.




On peut faire des emplettes sur des étages et des étages... quelle bonne excuse !


Cette ville a eu beaucoup d'échanges avec Murano en Italie et on trouve une quantité d'objets en verre de toute beauté.
Du coup j'ai été obligée de me ramener un collier, deux paires de boucles d'oreille, des perles pour faire de jolies choses, une loupe dont le manche est en verre.... et la liste n'est même pas terminée !!!
Et non, je n'ai pas changé !



Et ils fabriquent également plein de boîtes à musique, un vrai plaisir, je n'ai pas pu m'empêcher de (presque) toutes les mettre en marche... à but purement scientifique, c'était pour comparer.

Tiens, en parlant des boîtes à musique, ça me fait penser que cette ville est comme un rêve d'enfant. Il y a des carillons en verre accrochés un peu partout dans les rues et avec le vent ils font un très joli bruit et quand on entre dans les magasins il y a les boîtes à musique.

On est toujours entourés de petites musiques et on attendrait presque l'arrivée du Père Noël à chaque instant... au mois de juillet !

Bonne journée
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